手作りパン
- 2009/02/02 14:40
- カテゴリー：日々徒然
元旦セールでサンキュッパ（!!）で購入したホームベーカリーで作ったパンです。時間がかかるのでお休みになると作っています。最初はホームベーカリー用ミックス粉で作っていたのですが、やっぱりちょっとイマイチ。バターや強力粉、スキムミルク等で調整しながら作った方が断然おいしいですね〜今回は結構良い出来だったので、アップしてみました。味は伝わらないですが（笑）。ホームベーカリーで簡単にできる、といえども、室温や微妙な分量の違いで膨らみ加減や味が変わるので、自分の理想のパンの味にはまだ遠い。。。